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網(wǎng)址：m.jhsly.net.cn國(guó)際快餐巨頭肯德基終結(jié)全國(guó)“統(tǒng)一價(jià)”
[摘要] 肯德基產(chǎn)品全國(guó)“統(tǒng)一價(jià)”或成為歷史。10月末，肯德基啟動(dòng)了年內(nèi)第二階段調(diào)價(jià)策略，雞肉類大部分產(chǎn)品漲幅為0.5元至1元。今后將分區(qū)域、分時(shí)間、分餐廳不統(tǒng)一調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。
業(yè)內(nèi)人士表示，火車站、飛機(jī)場(chǎng)和大商業(yè)區(qū)門店產(chǎn)品定價(jià)略高，一直是行業(yè)的普遍現(xiàn)象。這些地方顧客穩(wěn)定且數(shù)量巨大、消費(fèi)能力強(qiáng)，是商家門店里的“富礦”。肯德基此次公布的細(xì)分定價(jià)政策，只不過(guò)是把已經(jīng)做了的事說(shuō)了出來(lái)而已。
中投顧問(wèn)酒店餐飲行業(yè)研究員嚴(yán)明航認(rèn)為：肯德基在保持高速開(kāi)店擴(kuò)張步伐的同時(shí)，單店銷售必然受到一定影響，銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)速度放緩甚至出現(xiàn)下滑，這一策略（漲價(jià)）確實(shí)有助于單店銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，不排除肯德基在向單店要效益。
著名特許經(jīng)營(yíng)專家李維華:長(zhǎng)久以來(lái)的“價(jià)格統(tǒng)一”被打破后，是否能給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠暫不評(píng)說(shuō)，就肯德基能否在產(chǎn)品投入“統(tǒng)一”而售價(jià)卻“不一”的情況下，平衡其直營(yíng)店與加盟店之間的利益，則對(duì)肯德基的管理提出了更高要求。
著名財(cái)經(jīng)評(píng)論員馬光遠(yuǎn)：這個(gè)做法是匪夷所思的，違背了企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理（同樣商品同樣品牌是同樣價(jià)格）。如果因?yàn)槊總�(gè)地方租金不一樣、成本不一樣，所以價(jià)格不一樣，我想會(huì)把它自己搞亂的。消費(fèi)者對(duì)它的信任度肯定會(huì)降低，這是毫無(wú)疑問(wèn)的。
康師傅“吃”百事
還得好好消化
康師傅與百事要“聯(lián)姻”！根據(jù)康師傅控股有限公司近日發(fā)布的公告稱，康師傅控股與百事在華建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，康師傅控股附屬公司康師傅飲品控股將以5%的股權(quán)換取百事在中國(guó)裝瓶廠的全部持股。即康師傅成為百事在華的特許經(jīng)營(yíng)裝瓶商，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、銷售百事在中國(guó)的碳酸飲料及相關(guān)非碳酸產(chǎn)品。
百事可樂(lè)擁有強(qiáng)大的品牌，而康師傅則在掌握內(nèi)地通路方面更有經(jīng)驗(yàn)，雙方合作可謂是“強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合”。
品牌中國(guó)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)王永：
康師傅一直奉行單一品牌模式，即“集團(tuán)品牌+產(chǎn)品名稱”，這種模式的好處是一榮俱榮，壞處是一損俱損。此次收購(gòu)不但可以豐富康師傅的品牌群、分散風(fēng)險(xiǎn)，也有利于在細(xì)分市場(chǎng)做大做強(qiáng)。
“康百聯(lián)合體”一旦成為現(xiàn)實(shí)，將成為包括碳酸飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、果汁飲料等在內(nèi)的全線軟飲料生產(chǎn)商。目前，中國(guó)軟飲料市場(chǎng)上僅有可口可樂(lè)一家具備這樣的產(chǎn)品實(shí)力。對(duì)可口可樂(lè)、統(tǒng)一等在果汁飲料表現(xiàn)優(yōu)異的企業(yè)而言，百事與康師傅的合作無(wú)疑加劇了競(jìng)爭(zhēng)壓力，威脅到他們?cè)谶@一細(xì)分市場(chǎng)的地位。
渠道下沉已經(jīng)成為食品飲料企業(yè)的戰(zhàn)略必,跨國(guó)企業(yè)所擅長(zhǎng)的渠道類型單一并且不足，常常采用直接收購(gòu)來(lái)達(dá)到這一目的。而民族企業(yè)往往長(zhǎng)于渠道滲透，短于品牌建設(shè)。所以，康師傅要清楚地認(rèn)識(shí)到渠道和品牌的差異性。渠道一旦拿到手里，就是自己的，而品牌即使吃下肚，還要有個(gè)消化階段。
三巨頭挑戰(zhàn)百度
社交搜索時(shí)代開(kāi)啟？
奇虎360、騰訊、優(yōu)酷，3個(gè)強(qiáng)大的對(duì)手突然同時(shí)出現(xiàn)在百度面前，他們將在搜索領(lǐng)域一試身手。360將在垂直搜索領(lǐng)域進(jìn)行更多嘗試。而布局已久的騰訊搜搜未來(lái)將圍繞社交、無(wú)線兩大領(lǐng)域挑戰(zhàn)百度。在國(guó)外，社交搜索已經(jīng)形成重要的發(fā)展趨勢(shì)。
大佬們跨業(yè)涉水的“底氣”，是來(lái)自社交網(wǎng)絡(luò)的信息搜索正在挑戰(zhàn)傳統(tǒng)搜索大佬固有的帝國(guó)這一背景。此前，有機(jī)構(gòu)報(bào)告指出，全球互聯(lián)網(wǎng)用戶在Facebook上停留的時(shí)間超過(guò)了谷歌，達(dá)到414億分鐘，這是社交網(wǎng)絡(luò)首次在停留時(shí)間上超越搜索引擎。
互聯(lián)網(wǎng)資深評(píng)論員洪波：從目前來(lái)看，360也好，騰訊也罷，均通過(guò)社交搜索和垂直搜索來(lái)瓜分細(xì)分搜索市場(chǎng)，但這并不能改變百度長(zhǎng)期穩(wěn)定的傳統(tǒng)通用領(lǐng)域的搜索實(shí)力。不過(guò)，這并不代表百度不可戰(zhàn)勝。據(jù)了解，目前查找資訊與網(wǎng)購(gòu)、看在線視頻、購(gòu)買機(jī)票、查詢彩票等需求，無(wú)論在信息媒介和呈現(xiàn)方式方面都有非常巨大的區(qū)分，通用搜索引擎難以實(shí)現(xiàn)面面俱到。
EnfoDesk易觀智庫(kù)：隨著社交搜索的快速發(fā)展，無(wú)線搜索市場(chǎng)形成了以門戶搜索、內(nèi)容搜索及社交搜索為主的三大業(yè)務(wù)架構(gòu)。在營(yíng)銷方面，隨著無(wú)線搜索流量屢創(chuàng)新高，廣告主對(duì)無(wú)線搜索市場(chǎng)重要性的認(rèn)識(shí)開(kāi)始發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變，針對(duì)垂直領(lǐng)域的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，值得中小無(wú)線搜索廠商關(guān)注。而另一方面，隨著垂直網(wǎng)站和傳統(tǒng)企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)化進(jìn)程的推進(jìn)，也為廣告主開(kāi)拓出了廣闊的想像空間，市場(chǎng)蛋糕正在迅速做大。
諾基亞WP
在此一戰(zhàn)？
經(jīng)過(guò)八個(gè)月的等待，在諾基亞世界大會(huì)上，諾基亞終于推出首批兩款采用Windows Phone系統(tǒng)的智能手機(jī)——諾基亞Lumia 800和諾基亞Lumia 710。在外觀上，兩者酷似之前推出的Meego手機(jī)N9，而售價(jià)分別為420歐元和270歐元。Lumia為印地語(yǔ)，意為“重生”。那么，諾基亞能否借助Windows Phone手機(jī)奪回被iPhone以及Android智能手機(jī)所搶占的中高端市場(chǎng)份額，完成重生么？
中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)李易：對(duì)諾基亞而言，備受好評(píng)的Meego系統(tǒng)和同樣得到贊賞的N9均被諾基亞打入冷宮，賴以維系生命的Symbian也英雄遲暮，那么諾基亞用什么同其他廠商抗衡呢？而諾基亞WP7產(chǎn)品無(wú)論在手機(jī)配置還是手機(jī)的價(jià)格，都沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)，諾基亞的未來(lái)有著很多的不確定性。
飛象網(wǎng)CEO項(xiàng)立剛：Lumia 800對(duì)于絕大部分普通用戶而言都是非常有吸引力的，相信它會(huì)熱賣。大企業(yè)發(fā)展過(guò)程中都會(huì)有起伏，諾基亞已經(jīng)有了成熟的機(jī)制和架構(gòu)，有技術(shù)和人才的積累，有很好的品牌知名度，只要重新找回感覺(jué)就有可能回到巔峰。
對(duì)于擁有傳統(tǒng)手機(jī)市場(chǎng)積累的良好口碑的諾基亞，即使Lumia手機(jī)沒(méi)能大紅大紫，也還是無(wú)法做出翻身無(wú)望的論斷。但重燃人們的信心已經(jīng)迫在眉睫，因?yàn)檫@直接影響到WP系統(tǒng)的繁榮與否，即將開(kāi)展的WP營(yíng)銷戰(zhàn)讓我們拭目以待。